Qualität

Hof Busen legt unbedingten Wert auf die erstklassige Qualität seiner Erzeugnisse. Schließlich ist es unser Ziel, mit den Abnehmern eine langfristige Geschäftsbeziehung zu unterhalten. Daher sehen wir es immer gerne, wenn unsere Abnehmer auch firmeneigene Kontrolleure abstellen, die durch eine Stichprobenentnahme vor Ort die erwähnten Qualitätsstandards zusätzlich begutach- ten. Denn gerade durch die Maßnahme der aus jeder Ernte willkürlich entnommenen Stichprobe wird der reibungslose Geschäftsablauf zwischen Erzeuger und Abnehmer gesichert. In der Forschungsanstalt Geisenheim werden die Proben schließlich auf die entscheidenden Qualitäts- merkmale hin überprüft. Weitere Proben gehen an die LUFA Bonn (die Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt); hier werden Untersuchungen zu organischen Schad- und Inhaltsstoffen vorgenommen.

In Zusammenarbeit mit der "Kooperation Wasserwirtschaft/Landwirtschaft", also im Interesse einer grundwasserschonenden und umweltverträglichen Wirtschaftsweise, achten wir auf pflanzenbedarfsgerechte Düngung, gezielten integrierten Pflanzenschutz und bodenschonende Anbauverfahren. Die Bodenproben, die wir alljährlich ziehen lassen, zertifizieren, dass der Anbau unseres Holunders diesen Kriterien entspricht.

Als ein gläserner Betrieb, der Überraschungen vermeiden will, unterliegt jeder Produktionszweig auf Hof Busen sorgfältiger Planung und Kontrolle. An dieser Stelle möchten wir noch einmal betonen, dass alle Interessenten und Geschäftspartner jederzeit herzlich zu einer Betriebs- besichtigung willkommen sind.